Cuy or guinea pig, from the restaurant Fogon de los Abuelos in Matus, Ecuador
Relevantní obrázky
Relevantní články
Ekvádorská kuchyněEkvádorská kuchyně se v každé oblasti Ekvádoru liší. V pobřežních oblastech se používají pochopitelně ryby a mořské plody, dále je používáno hovězí a kuřecí maso. Jako příloha se obvykle podává rýže, čočka nebo plantain. .. pokračovat ve čtení
Jihoamerická kuchyněJihoamerická kuchyně vychází z tradic jihoamerických Indiánů, byla ale silně ovlivněna španělskou kuchyní, portugalskou kuchyní, africkou kuchyní a dalšími. .. pokračovat ve čtení
Peruánská kuchyněPeruánská kuchyně vychází z vlivů kuchyně Inků a dalších indiánských kmenů, španělské kuchyně, čínské kuchyně, africké kuchyně, ale i italské, německé nebo japonské kuchyně. .. pokračovat ve čtení