Foie gras IMGP2349

Autor:

Nikodem Nijaki

Přisuzování:

Obrázek je označen jako „Vyžadováno uvedení zdroje“ (Attribution Required), ale nebyly uvedeny žádné informace o přiřazení. Při použití šablony MediaWiki pro licence CC-BY byl pravděpodobně parametr atribuce vynechán. Autoři zde mohou najít příklad pro správné použití šablon.

Shortlink:

https://czwiki.cz/b/8070e

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

4517 x 2716 Pixel (2536410 Bytes)

Popis:

Foie gras - food product made of the liver of a duck or goose that has been specially fattened.

Licence:

CC BY-SA 3.0

Credit:

Vlastní dílo

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Sat, 02 Mar 2024 13:32:37 GMT

Relevantní obrázky

Relevantní články

Foie gras jsou ztučnělá játra vodních ptáků, především hus a kachen. Jsou považována za delikatesu. V některých zemích je dokonce chráněn způsob výroby i konzumace jako národní kulturní památka. Zároveň však kvůli nešetrnému způsobu přípravy čelí intenzívní kritice ze strany ochránců zvířat. Husí játra se dají připravit jak v studených, tak teplých variacích, dají se péct, smažit, připravovat ve vodní lázni a lze z nich dělat paštiky. .. pokračovat ve čtení

Monacká kuchyně je ovlivněná francouzskou a italskou kuchyní, a řadí se mezi středomořské kuchyně. Kuchyně Monaka hojně používá ryby a mořské plody. Nejznámějším tradičním pokrmem v Monaku jsou taštičky barbajuan. Je to pečivo nejčastěji naplněné sýrem, rýží, pórkem nebo špenátem. Nejoblíbenějším nápojem je šampaňské nebo kvalitní víno pocházející z francouzských nebo italských vinic. .. pokračovat ve čtení