Foie gras en cocotte

Autor:

Charles Haynes from Bangalore, India

Přisuzování:

Obrázek je označen jako „Vyžadováno uvedení zdroje“ (Attribution Required), ale nebyly uvedeny žádné informace o přiřazení. Při použití šablony MediaWiki pro licence CC-BY byl pravděpodobně parametr atribuce vynechán. Autoři zde mohou najít příklad pro správné použití šablon.

Shortlink:

https://czwiki.cz/b/7247

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

3072 x 2304 Pixel (1792901 Bytes)

Popis:

Foie gras "en cocotte" with mustard seeds and spring onions in duck juice.

Licence:

CC BY-SA 2.0

Credit:

Foie Gras

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Tue, 12 Mar 2024 14:37:55 GMT

Relevantní obrázky

(c) Semnoz, CC BY-SA 3.0

(c) Roboppy na projektu Wikipedie v jazyce angličtina, CC BY-SA 2.5

Relevantní články

Francouzská kuchyně je styl vaření na území Francie, který se vyvíjel celá staletí. Způsob přípravy jídel francouzské kuchyně významně ovlivnil kuchyně téměř všech západních evropských zemí. Sýr a víno jsou její hlavní součástí s mnoha variacemi podle označení původu zboží. V listopadu roku 2010 byla francouzská gastronomie přidána organizací UNESCO na Světový seznam nemateriálního kulturního dědictví UNESCO. .. pokračovat ve čtení

Gaskoňská kuchyně je jedním z pilířů francouzské kuchyně. Jedná se o regionální kuchyni, typickou pro oblast Gaskoňska. Tradičně používá hořčici, česnek, cibuli, houby, maso, víno a v přímořských oblastech také mořské plody a ryby. Jídla jsou typicky smažena na živočišném tuku. Dříve se v gaskoňské kuchyni používalo i maso ze strnadů a čirůvka zelánka. .. pokračovat ve čtení