Fuet
Relevantní obrázky
Relevantní články
FuetFuet je vepřový fermentovaný salám, pocházející z katalánské kuchyně. Je obalený střívkem s bílou plísní. .. pokračovat ve čtení
Katalánská kuchyněKatalánská kuchyně pochází z Katalánska a těší se velké tradici, neboť kořeny některých kulinářských postupů sahají až do 15. století. Katalánská kuchyně je také velmi rozmanitá a typická neobvyklými kombinacemi. Sestává hlavně z mořských plodů, zeleniny a ovoce. Maso se obvykle servíruje se směsí česneku a olivového oleje, která se nazývá alioli. Celkově v sobě katalánská kuchyně nese prvky středomořské stravy, je tudíž velmi zdravá.[zdroj?] Obsahuje prvky kuchyně provensálské, valencijské a aragonské. .. pokračovat ve čtení