Herring roe
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
835 x 771 Pixel (173130 Bytes)
Licence:
Sdílet obrázek:
Relevantní obrázky
Relevantní články
Jikry a mlíčí (gastronomie)Jikry a mlíčí jako jídlo jsou na celém světě používány k přípravě mnohých pokrmů teplé i studené kuchyně. Celosvětově nejznámější pochoutka z jiker je tzv. kaviár, zpracované solené neoplozené jikry z jeseterovitých ryb. Velmi oblíbené jsou jikry k jídlu například v Japonsku, Koreji, Turecku, Řecku a mnoha dalších zemích. Stejně tak mlíčí je připravováno v ruské, sicilské nebo japonské kuchyni. .. pokračovat ve čtení