Karí koření
Autor:
Pastorius na projektu Wikipedie v jazyce čeština
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
400 x 449 Pixel (92221 Bytes)
Popis:
Dóza s kořením Kari prodávaná pro domácí spotřebitele v Československu.
Licence:
Credit:
Na Commons přenesl z cs.wikipedia uživatel Jitka.
Sdílet obrázek:
Relevantní obrázky
Relevantní články
Kari kořeníKari koření nebo také karí koření je směs koření, používaná hlavně v Evropě. Vznikla v době britské koloniální nadvlády v Indii na základě nesprávného pojmenování koření sloužícímu pro výrobu tradičního tamilského pokrmu kari. Směs je velmi podobná gaaram masale. V Indii se „kari koření“ vyrábí většinou jen na export. Přesto ho lze najít v místních obchodech a restauracích. Vzhledem k pestrému složení, obsahuje kari koření velké množství účinných látek. Jedná se např. o vitamíny, minerály nebo omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. .. pokračovat ve čtení