Kommissbrot
(c) Rainer Zenz, CC BY-SA 3.0
Autor:
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
2436 x 2471 Pixel (2240941 Bytes)
Popis:
Kommissbrot
Licence:
Credit:
Fotografie je vlastním dílem
Relevantní články
KomisárekKomisárek byl druh chleba určený pro rakousko–uherské a německé vojsko. Měl hranatý tvar, byl málo solený a vyrobený z černé žitné mouky. Jeho hmotnost 750 g odpovídala tomu, že každý voják zpravidla obdržel na každý den jeden bochník komisárku. V nouzi za první světové války se mouka nastavovala různými náhražkami. .. pokračovat ve čtení