Mopane Worm by Arne Larsen
Uploaded to Commons from Wikipedia, 2006-3-7, by User:JackyR
- "Mopane worm" (w:Image:Mopane Worm)
- "Mopane worm atop a mango leaf" (caption in w:mopane worm)
- "Picture of Gonimbrasia belina Mopane worm. Released for general use, with permission, by Arne Larsen." (from w:Image:Mopane Worm)
- Probably taken at or near Rundu, Namibia, April 1999
Relevantní obrázky
.svg)
Relevantní články
Botswanská kuchyněBotswanská kuchyně, je kuchyně typická pro Botswanu a má mnoho společného s dalšími kuchyněmi jižní Afriky. Nejdůležitější součástí botswanské kuchyně je setswanská kuchyně, kuchyně domorodého kmene Setswana neboli Tswana. Příslušníci tohoto kmene jedí například housenky druhu mopane Gonimbrasia belina nebo sušené fazolové listy. Hojně se také používá vodní meloun, protože rostlina vodního melounu pochází právě z Botswany. Nejpoužívanější maso je hovězí, Botswana produkuje mnoho kvalitního hovězího masa. Používaná jsou i další masa, hlavně jehněčí, kozí, skopové a kuřecí. Používají se ale také říční ryby. Z rostlin, které zde rostou jsou v botswanské kuchyni používané následující: čirok, kukuřice, pšenice, arašídy, špenát, kukuřice, zelí, cibule, brambory, rajčata, batáty a ledový salát. Z ovoce se používá: datle, marula a vodní meloun. Vodní meloun pochází z Botswany, a roste zde i více druhů melounů, dokonce i pouštní druhy. Většina rostlin se nepěstuje v poušti Kalahari, ale v úrodnějších oblastech u hranic s Jihoafrickou republikou a v blízkosti řek Okavango, Limpopo a Zambezi. Zelenina se hojně suší, hlavně v soli. Mnoho potravin je do Botswany dováženo. .. pokračovat ve čtení