Pepsin
- Pepsin; Strukturdarstellung auf Grundlage der Daten aus der Protein Data Bank (PDB); PDB ID 1AM5;
- Bearbeitet mit VMD, gerendert mit POVray
Released under the GNU Free Documentation License.
Relevantní obrázky
Relevantní články
PepsinPepsin je trávicí enzym, který vzniká v žaludku většiny obratlovců. Rozkládá bílkoviny potravy na albumózy a peptony. .. pokračovat ve čtení
ProteázaProteáza jsou enzymy, které patří do třídy hydroláz a štěpí bílkoviny (proteiny) na menší bílkoviny, peptidy nebo jednotlivé aminokyseliny. Hydrolyzují peptidické vazby aminokyselin, pomocí kterých aminokyseliny drží v peptidickém řetězci bílkovin. Je známo celkem 6 různých skupin proteáz. Proteázy lze nalézt ve všech formách života. .. pokračovat ve čtení