Preparation of juice from raw fruits
Instructions for preparing juice from raw fruits in three stages, recommended for infants by the Doctors' Soviet. Banner top and bottom, three pictures illustrating the materials and technique running vertically down left, with instructions on right.
Printer: Trud i tvorchestvo Publisher: Gosmedizdat? Place of Production: Moscow Date: 1930
Persistent URL: archives.lse.ac.uk/dserve.exe?dsqServer=lib-4.lse.ac.uk&a... misc 0719/15')Preparation of juice from raw fruits
- Uploaded by Fæ
Relevantní obrázky
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Relevantní články
Ruská kuchyněRuská kuchyně je tak bohatá a rozmanitá, jako sama rozloha a rozmanitost Ruska. Její základy byly položeny především venkovským obyvatelstvem žijícím v často drsných přírodních podmínkách. Základem jejich stravy byly především brambory, chléb, zelí, cibule, okurky. Jednoduchou stravu si ochucovali kysanou smetanou, koprem, petrželí, na zimu si nakládali zeleninu a z ovoce vařili džemy. Úroda žita, pšenice, ječmene a prosa poskytovala potřebný základ pro mnoho druhů pečiva, lívanců, kvasu, piva a vodky. Kromě rolnické stravy patřily k základům ruské stravy ryby, drůbež, zvěřina, houby, bobuloviny, především lesní plody a med. Polévky a omáčky nejrůznějších chutí byly založeny především na sezónních nebo uskladněných potravinách, rybách a masu. Mnoho jídel, která jsou považována za tradiční ruskou kuchyni, pocházelo především z francouzsko-ruské kuchyně 18. a 19. století. .. pokračovat ve čtení