Religieuses au chocolat
Relevantní obrázky
Relevantní články
ReligieuseJeptišky je dezert z odpalovaného těsta, který svým tvarem a zdobením připomíná jeptišku v hábitu. Základem jsou dvě koule upečené z odpalovaného těsta, přičemž jedna je menší než druhá. Obě koule se po upečení a vychladnutí zespodu naplní, a to obvykle cukrářským vanilkovým krém, kávovým krém nebo čokoládovým krém. .. pokračovat ve čtení
Odpalované těstoOdpalované těsto je směs mouky, vajec, tuku a tekutiny používaná např. pro výrobu zákusků nebo jednohubek. Charakteristickým rysem tohoto těsta je dvojí tepelná úprava. .. pokračovat ve čtení