Skyr.is með vanillu
Relevantní obrázky
Relevantní články
SkyrSkyr je tradiční islandský mléčný výrobek podobný tvarohu, který se však konzumuje jako jogurt. Skyr obsahuje v průměru 12 % proteinů, 3 % sacharidů, 0,5 % tuku a velké množství vápníku. Jeho konzistence se blíží jogurtu řeckého typu, avšak s méně výraznou, jemnější chutí. Skyr je součástí islandské kuchyně více než 1000 let. .. pokračovat ve čtení
Islandská kuchyněIslandská kuchyně je tradiční kuchyně s dlouholetou historií na ostrově Island. V konzumaci ryb a mořských plodů na osobu jsou Islanďané druzí na světě hned za Japonci. Ryby připravují čerstvé, ale i sušené nebo jinak konzervované. Islanďané příliš nepoužívají koření a bylinky, jejich jídla tak mají přírodní chuť. .. pokračovat ve čtení