Smažený řízek, brambory
(c) Dezidor, CC BY 3.0
Autor:
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
4416 x 3312 Pixel (1078865 Bytes)
Popis:
smažený řízek, brambory
Licence:
Credit:
Vlastní dílo
Relevantní obrázky
Relevantní články
ŘízekŘízek je plátek masa, který je změkčen naklepáním paličkou, jakož i název pokrmu z tohoto masa připraveného. Jako pokrm může být obalený v trojobalu nebo bez obalu, tzv. přírodní řízek. Nejčastěji se používá maso vepřové nebo kuřecí, někdy i telecí. Plátek masa se tepelně upravuje smažením nebo fritováním. .. pokračovat ve čtení