Sukiyaki 01
Relevantní obrázky
Relevantní články
SukijakiSukijaki je specialita japonské kuchyně. Patří do skupiny pokrmů zvaných nabemono, pro které je typická konzumace ve velké společnosti, například při novoročních oslavách bónenkai. Recept pochází z období Meidži, do té doby byla konzumace hovězího masa z náboženských důvodů zakázána. .. pokračovat ve čtení
Hot potHot pot je anglický název pro chuo-kuo, což je čínská metoda vaření, kdy se polévka vaří přímo na jídelním stole. Obsahuje řadu východoasijských potravin a přísad. Jedná se o společenské jídlo s hrncem vývaru uprostřed stolu, ze kterého si lidé nabírají do vlastních misek a průběžně vývar doplňují o ingredience, které se opět povaří a pak naservírují. Mezi typické potraviny, které se do polévky přidávají, patří tenké plátky masa, listová zelenina, houby, wontony, vaječné knedlíčky, tofu a mořské plody. Hotové jídlo se obvykle konzumuje s dipem. .. pokračovat ve čtení