Estragole
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
516 x 191 Pixel (12475 Bytes)
Popis:
Structure of estragole
Komentář k Licence:
Tento obrázek chemického vzorce je nevhodný pro autorskoprávní ochranu, a proto je uvolněn jako volné dílo, protože obsahuje pouze informace, které jsou všeobecným vlastnictvím a neobsahuje žádné známky autorství. |
Licence:
Public domain
Credit:
Vlastní dílo
Relevantní články
EstragolEstragol je přírodní organická sloučenina. Chemická struktura se skládá z benzenového kruhu se dvěma vodíky substituovanými methoxyskupinou a propenylovou skupinou. Estragol je izomer anetolu, liší se ve dvojné vazbě. Jedná se o bezbarvou až bledě žlutou kapalinu. Je primární součástí estragonového oleje, tvoří v něm 60 až 75 %. Nachází se též v bazalce, borovém oleji, terpentýnu, fenyklu a anýzové myrtě. .. pokračovat ve čtení