Salmorejo cordouan
Autor:
Shortlink:
Zdroj:
Formát:
2592 x 1936 Pixel (1784666 Bytes)
Popis:
Cordoban salmorejo.
Licence:
Credit:
Vlastní dílo
Relevantní obrázky
Relevantní články
SalmorejoSalmorejo je hustá, za studena podávaná polévka, typická pro andaluskou kuchyni. Základem jsou rajčata, olivový olej, světlý chléb pan de telera a česnek. Všechny ingredience se mixují na pyré. Polévka salmorejo je podávaná s vejci na tvrdo, krutony nebo s kousky španělské šunky jamón ibérico. .. pokračovat ve čtení