قطايف عصافيري2
Relevantní obrázky
Relevantní články
Palestinská kuchyněPalestinská kuchyně je kuchyně typická pro Palestinskou autonomii. Vychází z arabské a částečně také turecké kuchyně a je obecně velmi podobná ostatním kuchyním z regionu Levanty. Někdy jsou pokrmy podávané formou meze. Kuchyně se regionálně liší: na Západním břehu se používá více masa, luštěnin a rýže, a je zde populární chléb vyráběný v tradiční peci zvané tabún. Populární je zde také kibbeh, masové koule s bulgurem. V Pásmu Gazy se díky jeho poloze u Středozemního moře používá více ryb a mořských plodů. Také se zde více používá chilli a další koření. .. pokračovat ve čtení
Syrská kuchyněSyrská kuchyně vychází z mnoha vlivů z oblasti Levanty, ale i z dalších částí východního středomoří, ovlivněna byla i francouzskou kuchyní. Syrská kuchyně používá mnoho rozmanitých surovin, mezi ty nejtypičtější patří maso, rýže, lilek, cuketa, česnek, sezam, cizrna, fazole, čočka, zelí, květák, vinné listy, nakládané tuříny, rajčata, okurky, olivy, citronová šťáva, máta, pistácie, med nebo různé druhy ovoce. .. pokračovat ve čtení