A dallah a traditional Arabic coffee pot with cups and coffee beans
Relevantní obrázky
Relevantní články
Saúdskoarabská kuchyněSaúdskoarabská kuchyně vychází z nomádských tradic Arabského poloostrova, byla ale ovlivněna např. kuchyní Levanty nebo indickou kuchyní. Je velmi podobná ostatním kuchyním v regionu. Kuchyně se samozřejmě v každém regionu Saúdské Arábie liší. Mezi nejpoužívanější suroviny platí maso, rýže, mléčné výrobky, zelenina nebo datle. Někdy se pokrmy podávají formou malých předkrmů, meze. .. pokračovat ve čtení
Syrská kuchyněSyrská kuchyně vychází z mnoha vlivů z oblasti Levanty, ale i z dalších částí východního středomoří, ovlivněna byla i francouzskou kuchyní. Syrská kuchyně používá mnoho rozmanitých surovin, mezi ty nejtypičtější patří maso, rýže, lilek, cuketa, česnek, sezam, cizrna, fazole, čočka, zelí, květák, vinné listy, nakládané tuříny, rajčata, okurky, olivy, citronová šťáva, máta, pistácie, med nebo různé druhy ovoce. .. pokračovat ve čtení
DallahDallah je tradiční arabská kávová konvice, která se po staletí používá k vaření a servírování arabské kávy vyráběné prostřednictvím vícestupňového rituálu a khaleeji, hořké kořeněné kávy, která se tradičně podává během svátků, například během Svátku přerušení půstu. .. pokračovat ve čtení