Deviled egg closeup
Relevantní obrázky
.svg)
.svg)
_without_national_boundaries.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.jpg)
.jpg)
.svg)
.jpg)
Relevantní články
Asijská kuchyněAsijská kuchyně pojmenovává více regionálních kuchyní, mezi které geograficky spadají oblasti Východní Asie, Jihovýchodní Asie, Jižní Asie, Střední Asie a Středního východu. Kuchyní nazýváme charakteristický styl vaření a tradic, obvykle spojených s konkrétní kulturou. Asie je jako největší a nejlidnatější kontinent domovem mnoha kultur, z nichž mnohé mají vlastní a velmi charakteristické kuchyně. .. pokračovat ve čtení
Ruské vejceRuské vejce je pokrm studené kuchyně, jehož základem je na tvrdo vařené vejce. Může jít o předkrm – jednohubky tvořené plněnými polovinami vajec. V Česku se tak obvykle označuje obložené vejce, kde oblohu tvoří salát a další potraviny. .. pokračovat ve čtení
Ruská kuchyněRuská kuchyně je tak bohatá a rozmanitá, jako sama rozloha a rozmanitost Ruska. Její základy byly položeny především venkovským obyvatelstvem žijícím v často drsných přírodních podmínkách. Základem jejich stravy byly především brambory, chléb, zelí, cibule, okurky. Jednoduchou stravu si ochucovali kysanou smetanou, koprem, petrželí, na zimu si nakládali zeleninu a z ovoce vařili džemy. Úroda žita, pšenice, ječmene a prosa poskytovala potřebný základ pro mnoho druhů pečiva, lívanců, kvasu, piva a vodky. Kromě rolnické stravy patřily k základům ruské stravy ryby, drůbež, zvěřina, houby, bobuloviny, především lesní plody a med. Polévky a omáčky nejrůznějších chutí byly založeny především na sezónních nebo uskladněných potravinách, rybách a masu. Mnoho jídel, která jsou považována za tradiční ruskou kuchyni, pocházelo především z francouzsko-ruské kuchyně 18. a 19. století. .. pokračovat ve čtení