Faikava
Relevantní obrázky
.jpg)
Relevantní články
Tonžská kuchyněTonžská kuchyně jako suroviny především využívá ryby, maso, mořské plody, kokosové mléko, taro, maniok (tapioka) a sladké brambory (batáty). Specialitou je zvláštní druh batátů nazývaný ufi, který je na rozdíl od normálních batátů větší. Tradičně se využívá podzemní trouba nazývaná umu, ve které se pokrmy ohřívají za pomoci horkých kamenů. Umu se používá také například v samojské kuchyni. .. pokračovat ve čtení
Pepřovník opojnýPepřovník opojný zvaný též Kava kava je druh rostliny z čeledi pepřovníkovitých. Rostlina má dlouhou tradici v používání v západním Pacifiku, kvůli svým psychoaktivním vlastnostem. Je podobný pepřovníku černému, s nímž má podobné srdcové listy. Vůní připomíná pepř černý. .. pokračovat ve čtení
Kuchyně Americké SamoyKuchyně Americké Samoy je velmi podobná kuchyni samojské, ze sousední Samoy. Národním jídlem je fia fia, mix masa vepřového, kuřecího, rybího, tropického ovoce a palusami. Často je jídlo připravované technikou umu, kdy je dáno na horké kameny, nejčastěji maso. Nejčastější nápoj je slavnostní nápoj z pepřovníku kava. Protože je na Americké Samoy hodně amerických vojáků, populární jsou i jídla z americké kuchyně jako například hamburger, hot dog nebo coca cola. .. pokračovat ve čtení
Samojská kuchyněSamojská kuchyně je založena na taru, chlebovníku, kokosu a tropickém ovoci. Z masa se používá vepřové a kuřecí a pochopitelně také ryby a mořské plody. Samojská kuchyně byla také ovlivněna čínskou kuchyní. .. pokračovat ve čtení