Sago pancake Papua New Guinea

(c) I, Toksave, CC BY-SA 3.0

Autor:

Toksave

Shortlink:

https://czwiki.cz/b/baa13

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

2048 x 1536 Pixel (687354 Bytes)

Popis:

a sago pancake made only with water and starch from the Sago palm - basic food for many people especially in parts of Papua New Guinea and parts of Indonesia. Photo made in East Sepik Province, Papua New Guinea

Licence:

CC BY-SA 3.0

Credit:

Vlastní dílo

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Tue, 06 Jun 2023 21:28:07 GMT

Relevantní obrázky

(c) I, Toksave, CC BY-SA 3.0

Relevantní články

Papuánská kuchyně vychází z místní domorodé kuchyně. Většina obyvatel Papuy Nové Guiney jsou samozásobitelští zemědělci, tudíž je naprostá většina surovin lokálně pěstovaná a jen velmi málo surovin se dováží. Mezi základní potraviny patří ságo, batáty, kořenová zelenina a různé druhy tropického ovoce. Papuánská jídla bývají často vegetariánská, především pak v horských oblastech. V pobřežních oblastech se více používají ryby a mořské plody, v menší míře je také v papuánské kuchyni používáno vepřové maso. .. pokračovat ve čtení

Ságo je škrobovitý prášek, který se vyrábí především ze středu kmene ságových palem Metroxylon sagu. Slovo ságo pochází z domorodého názvu sagu pro jídlo. Ságo je základem jídla v nížinách Nové Guiney a na Molukách, kde se často jí v podobě placky s rybou. .. pokračovat ve čtení