Nasi Goreng Ikan Asin
Relevantní obrázky
Relevantní články
Nasi gorengNasi goreng je jihoasijský pokrm ze smažené rýže s přidanými kousky masa a zeleniny. Může se jednat o smaženou předvařenou rýži, tedy pokrm připravený z rýže orestované technikou stir-fry v malém množství oleje či margarínu, která bývá obvykle okořeněna sladkou sójovou omáčkou, šalotkou, česnekem, mletou krevetovou pastou, tamarindem a chilli papričkami. Jako přísady ji doplňují zejména vejce, kuřecí maso nebo různí garnáti. Jiný druh nasi gorengu, takzvané ikan asin, které je oblíbené v celé Indonésii, se připravuje z různých solených sušených ryb. .. pokračovat ve čtení