BiltongUKDried

(c) Jamsta, CC-BY-SA-3.0

Autor:

Jamsta na projektu Wikipedie v jazyce angličtina

Shortlink:

https://czwiki.cz/b/78cb3

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

1989 x 1595 Pixel (1116648 Bytes)

Popis:

Author: Jamsta

Popis

Homemade biltong, based on a modified South African recipe.

Made using: apple cider vinegar, ground coriander, table salt, ground black pepper, garlic pepper, ground chili pepper and white sugar.

It was then hung on metal skewer in a fan-assisted electric oven at 60 C for 3 hours. The oven with biltong was then switched off for 20 hours at room temperature (approx 20 C).

Licence:

CC-BY-SA-3.0

Credit:

Na Commons přeneseno z en.wikipedia.

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Sun, 18 Sep 2022 22:04:42 GMT

Relevantní obrázky

Relevantní články

V zambijské kuchyni se připravují většinou jídla bohatá na škrob, fazole, různé polévky a omáčky. Zambijská kuchyně byla ovlivněna kuchyní Jihoafrické republiky. V Zambii se též běžně konzumuje hmyz. .. pokračovat ve čtení

Svazijská kuchyně byla díky sousednímu Mosambiku ovlivněna portugalskou kuchyní. Základními potravinami jsou čirok a kukuřice. Z masa se používá nejčastěji kozí. .. pokračovat ve čtení

Zimbabwská kuchyně byla ovlivněna hlavně britskou kuchyní, v Zimbabwe jsou díky tomuto vlivu dostupné mnohé kvalitní čaje. Používá se také maso, často i z místní zvěřiny. Dále se používá ovoce, zelenina, kukuřice, arašídy nebo houby. .. pokračovat ve čtení