Ugali & Sukuma Wiki
- Uploaded by Common Good
Relevantní obrázky
Relevantní články
Africká kuchyněAfrická kuchyně vychází z tradic afrických národů. Byla ovlivněna také arabskou kuchyní a kuchyněmi evropských států, které měly v Africe kolonie. Africká kuchyně se v různých částech Afriky liší, ale například v oblasti Subsaharské Afriky je téměř všude rozšířené fufu, v oblastech východní Afriky se však fufu nazývá ugali. .. pokračovat ve čtení
Ugandská kuchyněUgandská kuchyně byla ovlivněna především anglickou, arabskou a indickou kuchyní. Používá hlavně ryby, maso, arašídy, zeleninu, brambory, batáty, banány a další tropické ovoce. .. pokračovat ve čtení
Kuchyně BurundiKuchyně v Burundi se odvíjí od geografické polohy státu Burundi: 80 % půdy je zemědělsky využíváno, zbytek tvoří především hory a savany. Kuchyně Burundi je příkladem typické africké kuchyně, byla ovšem ovlivněna také francouzskou, belgickou a indickou kuchyní a také kuchyněmi sousedních států. V Burundi se pěstuje hlavně čaj, káva, dále kukuřice, fazole nebo maniok. V menší míře se pěstují také batáty, hrách, různé obiloviny nebo exotické ovoce. Maso se v Burundi zas tolik nepoužívá, nejčastěji se v Burundi setkáme s kozím nebo skopovým masem. .. pokračovat ve čtení