Jollof rice

Autor:

Salamisa, en.wikipedia

Shortlink:

https://czwiki.cz/b/43858

Zdroj:

Wikimedia Commons

Formát:

371 x 348 Pixel (98025 Bytes)

Popis:

Jollof rice, also called 'Benachin' meaning one pot in the Wolof language, is a popular dish all over West Africa.

Komentář k Licence:

Public domainPublic domainfalsefalse

Uživatel Salamisa z projektu v jazyce {{{6}}}, autor tohoto díla, jej uvolnil jako volné dílo, a to celosvětově. Není-li to podle zákona možné: Salamisa poskytuje komukoli právo užívat jej za libovolným účelem, a to bezpodmínečně s výjimkou podmínek vyžadovaných příslušnou právní úpravou dané země.

Licence:

Public domain

Credit:

Own work by Salamisa

Sdílet obrázek:

         

Více informací o licenci na obrázek naleznete zde. Poslední aktualizace: Wed, 17 Jan 2024 14:33:31 GMT

Relevantní obrázky

(c) David Stanley, CC BY 2.0

Relevantní články

Jollof rice je rýžový pokrm ze západní Afriky. Jedná se o pokrm z dlouhozrné rýže smíchané s rajčaty, rajčatovým protlakem, olejem, cibulí, kořením, solí a chilli papričkami. Existují dvě verze receptu: ghanská a nigerijská. Často se přidává také zelenina a maso. Podobnými pokrmy jsou paella ze španělské kuchyně nebo jambalaya z americké kuchyně. .. pokračovat ve čtení

Jasmínová rýže je jedním z nejznámějších druhů rýže. Je to jeden z druhů rýže seté. Je to dlouhozrnná rýže, která má jemné aroma připomínající oříšky nebo popcorn. Toto aroma způsobuje chemická látka 2AP (2-acetyl-1-pyrrolin), která patří mezi ketony. .. pokračovat ve čtení

Kuchyně Sierry Leone používá především rýži, maniok, palmový olej, arašídy, plantainy, zeleninu nebo batáty, základní ingrediencí je ovšem rýže. Používá se také maso, především kozí, kuřecí, hovězí a vepřové, ale i ryby a mořské plody. Typicky se připravují různé dušeniny a polévky. .. pokračovat ve čtení

Kuchyně Guineje-Bissau používá především obiloviny, mléčné výrobky, arašídy, plantainy, fazole, chilli nebo palmový olej. Byla ovlivněna především portugalskou kuchyní. .. pokračovat ve čtení

Kuchyně Gambie používá především rýži, ryby, arašídy, ústřice, rajčata, fazole, citrony, maniok, zelí, cibuli, chilli a různá koření a bylinky. .. pokračovat ve čtení

Typické jídlo z ghanské kuchyně se skládá ze škrobové přílohy a omáčky nebo polévky. Jednou z nejpopulárnějších ingrediencí v Ghaně jsou rajčata. .. pokračovat ve čtení

Liberijská kuchyně je tradiční kuchyní Libérie. Vychází z tradic africké kuchyně, byla ovšem ovlivněna i americkou kuchyní, protože Libérii založili propuštění otroci z USA. Z americké kuchyně liberijská kuchyně převzala například tradici pečení, která je v oblasti západní Afriky ojedinělá. .. pokračovat ve čtení